Яблоня Солнцедар – популярный летний сорт, созданный на Свердловской опытной станции садоводства.
Дерево среднерослое, с широкой округлой кроной. С возрастом крона становится более плотной и слегка поникающей. Благодаря высокой зимостойкости сорт успешно выращивается в регионах с суровыми климатическими условиями.
Главное достоинство Солнцедара – его плоды. Яблоки средней величины имеют привлекательную светло-кремовую окраску с ярким розово-алым румянцем, который покрывает большую часть поверхности. Благодаря насыщенной окраске урожай выглядит особенно эффектно и выделяется среди других летних сортов.
Мякоть снежно-белая, крупнозернистая, сочная, с приятным кисло-сладким вкусом. В отдельных плодах может ощущаться лёгкая терпкость, которая придаёт вкусу дополнительную выразительность. Урожай содержит сахара, органические кислоты и витамин С, что делает яблоки не только вкусными, но и полезными.
Созревание начинается в первой половине августа. Важно учитывать, что после достижения зрелости плоды постепенно начинают осыпаться, поэтому сбор урожая желательно проводить своевременно. Период потребления составляет около 10 дней.
Сорт отличается высокой урожайностью. Первое плодоношение наступает примерно на 7-й год после окулировки. В молодом и среднем возрасте деревья плодоносят регулярно, однако по мере старения может проявляться периодичность урожая.
